L-缬氨酸 95元/公斤 25公斤/桶 99% CAS:72-18-4 营养增补剂
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型号：食品级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
形状:白色结晶或晶性粉末
【产品名称】L-缬氨酸
【产品分子式】C5H11NO2
【产品分子量】117.15
【产品性状】
L-缬氨酸为白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml，25℃)，几乎不溶于乙醇和。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。
【产品用途】L-缬氨酸营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。
【产品作用】
1.L-缬氨酸.属必需氨基酸。男子需要量10mg/kg•d(FDA/WHO,1973)，L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。
2.米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。
【产品包装】L-缬氨酸内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】L-缬氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【规格标准】
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含量（以干基计） |
98.5%~101.5% |
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重金属（Pb计） |
≤0.002% |
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铅 |
≤10mg/kg |
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干燥失重(105℃,3h) |
≤0.3% |
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灼烧残渣 |
≤0.1% |
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旋光度[α]20D |
26.7°~ +29.0° |
【产品贮存】L-缬氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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